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- 2018.07.11 Wednesday - 22:37
天ぷらを・・・◇滝見屋
揚げる息子!!(^o^ゞ
天ぷら職人みたいだね(^^)
揚げ玉すくいを、左手で持ってます!!
天ぷら屋さんは、揚げ玉すくいを左手で持ちます。
右手の箸を使って、
上手く、鍋の中を整理するんですよね(^○^)
よく修行時代に言われました。
『揚げ玉すくいを、上手く使え!!』
と。
この揚げ玉すくいですが、
職人さんの動きは、芸術です!!
柔らかく、
滑らかで、
速い!!d=(^o^)=b
初めて、先輩の揚げ玉すくいの使い方を
見た時に、憧れました!!( ☆∀☆)
揚げ玉が、吸い込まれるんですから!!
持ち方、持つ場所・・・
いろいろ、考えたね!!(⌒‐⌒)
典型的な、見た目から入る人間ですから(・・;)
なんでも、格好の良さは大事だと思う!!
教えたわけじゃないけど・・・
息子は、オラの真似をしているんだなぁ〜
と思った5代目です!!( ☆∀☆)
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