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よってかっしゃい、くってかっしゃい、

新潟県十日町市 松之山温泉街の飲食店ぶろぐ
  〜店主のつぶやきから、グルメ情報まで〜

       
  • 2010.10.24 Sunday - 15:36

昔苦手だったもの…さか新

201010241439.jpg
天然ではありませんがナメコです。俗に原木ナメコと言われているものです。
子供の頃はこのナメコやスギタケばかりのみそ汁が苦手でした。美味しいと思えるようになったのは最近かな?
スギタケも今では毒キノコの部類にされてしまいましたが…キノコ取りに山に入ってもあまり見かけなくなったような…と思うのは私だけでしょうか。

  • 2019.07.16 Tuesday -

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