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よってかっしゃい、くってかっしゃい、

新潟県十日町市 松之山温泉街の飲食店ぶろぐ
  〜店主のつぶやきから、グルメ情報まで〜

       
  • 2017.09.18 Monday - 23:45

ラーメンを・・・◇滝見屋

20170918111047.jpg
食べてきました!!(^^)
 
 
 
買い物の帰りに、息子と一緒に。
 
 
 
十日町にある、
 
『あずまや』
 
さん。
 
 
 
オラは、生姜醤油ラーメン!!
 
息子は、チャーシューめん!!
 
 
 
美味しいかった!!\(^^)/
 
チャーシューも、バーナーで焦がしてるのかな!?
 
いい感じでした!!( ☆∀☆)
 
 
 
 
 
そして、今日、
 
 
『平さやいんげん豆』
 
を、いただいたんです!!
 
 
 
たまご豆という種類らしいです(^^)
 
モロッコいんげんも、仲間なんだと思いますが・・・
 
 
 
いろんな料理につかえるので、
 
今回は、煮てみました!!(* ̄∇ ̄*)
 
 
 
揚げて、熱湯をかけて油切り、
 
オイスターソース  ベースの煮汁に、豆板醤。
 
サッと煮たら、冷水で冷まして、完成!!\(^o^)/
 
 
 
 
 
こりゃぁ〜、
 
お酒のつまみだな!!(///∇///)
 
 
 
ご飯のオカズにも、なりました!!(^○^)
 
20170918113745.jpg
 
料理、
 
一応作れますからね・・・(・o・)
 
 
 
秋野菜のシーズンが始まります!!
 
 
 
地元の野菜は、美味しいなぁ〜と思う、
5代目です!!\(^o^)/
 
 
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