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よってかっしゃい、くってかっしゃい、

新潟県十日町市 松之山温泉街の飲食店ぶろぐ
  〜店主のつぶやきから、グルメ情報まで〜

       
  • 2020.04.12 Sunday -

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  • 2019.11.19 Tuesday - 00:04

紫キャベツ・・・◇滝見屋

DSC_4479.JPG
で、チャンポンを作りました!!(^○^)



息子です(⌒‐⌒)



キャベツの代わりに、
頂いた紫キャベツを使おうと。



使い方は、一緒!!(^o^)v



紫キャベツ、アントシアニンが豊富なので、

抗酸化作用があります。



体には、最高にいいわけです(^o^)/






チャンポンを作った息子。

『何か、紫キャベツ入れすぎて、
紫色になったよ・・・』

と。

スープも、紫でしたから(*^^*)



本人の想像とは、少し違ったそうです( ・∇・)



けど、味は美味しかったよ!!



ちょっと違った言うけど、

息子のおかげで、

いつもと違う食感、

味、

そして、栄養

を、とることができたんだよね!!



野菜大事\(^o^)/



いろんな食材を使おう!!

色んなアイデアを出して、
自分で作っている、

料理が好きな息子です!!( ☆∀☆)
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  • 2020.04.12 Sunday -

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