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みんなのブログポータル JUGEM

よってかっしゃい、くってかっしゃい、

新潟県十日町市 松之山温泉街の飲食店ぶろぐ
  〜店主のつぶやきから、グルメ情報まで〜

       
  • 2020.04.12 Sunday -

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Category : - | - | - |

  • 2010.05.31 Monday - 20:29

オラの目標・・・。>>滝見屋

オラは、今だに漫画が大好きです。特に、ジャンプやマガジンは必ず読んでいます。そのジャンプの中で『トリコ』という漫画があります。今週号の中にちょっと考えさせられることがありました。それは、節乃さんが言った言葉です。
『 苦労して、食材を手に入れる感動』
東京から田舎に帰って来て、自分で山に行くようになって、苦労と感動がわかりました。そして、生産者の苦労も分かりました。さらに一言。
『いつでも、私達料理人は食材に選ばれとる』
説得力のある言葉です。オラは小松くんのような料理人になりたいです。

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