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よってかっしゃい、くってかっしゃい、

新潟県十日町市 松之山温泉街の飲食店ぶろぐ
  〜店主のつぶやきから、グルメ情報まで〜

       
  • 2020.04.12 Sunday -

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Category : - | - | - |

  • 2010.07.31 Saturday - 10:15

出雲崎産ホウボウ >>寿々木

 

寿々木としては久しぶりの書き込みです。

だいぶ間が空いてしまいました・・・ すいません。

明日から、いよいよ8月ですね。さらに暑くなりそうです。



写真は出雲崎(新潟)産のホウボウです。

新潟ではポピュラーな魚ですが上品な白身は淡白で美味です。



佐渡の南蛮海老、出雲崎のサザエなどと盛り込んでみました。

よてかっしゃい・・・  






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