calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< July 2019 >>

profile

selected entries

categories

archives

recent comment

recommend

links

新着情報

search this site.

sponsored links

others

mobile

qrcode

powered

みんなのブログポータル JUGEM

よってかっしゃい、くってかっしゃい、

新潟県十日町市 松之山温泉街の飲食店ぶろぐ
  〜店主のつぶやきから、グルメ情報まで〜

       
  • 2010.09.30 Thursday - 17:22

新米…さか新

201009301647.jpg
稲刈りも無事終了しました。あとははさにかかっている稲だけです。
2、3日前より新米をお出ししています。甘味が強くおいしい米です。ハサ掛け米をお出しできる様になりましたらご報告します。

  • 2010.09.15 Wednesday - 18:07

稲刈りが始まりました。…さか新

昨日稲刈りをしてきました。品種はコガネモチ。コシヒカリより丈は短いのですが粒はふっくらとしていました。はさにかかりながら、藁になる部分の草の養分を米粒の中に蓄えていきます。
今週末よりコシヒカリの稲刈りです。
写真はありませんがお許しを……

  • 2010.09.09 Thursday - 10:32

秋ナス……さか新

201009090928.jpg
やっと秋らしい風が吹くようになりたしたね。
春に種まきしたナスが収穫期を迎えました。
春先の寒さになかなか成長せず、今年は採れずに終わるのかなと思っていたのですが…
水不足で曲がっているものが多いですがとっても長いナスです。

  • 2010.08.26 Thursday - 14:56

収穫の喜び…さか新

201008261350.jpg
毎日暑い日が続いてますね。皆さん夏バテしていませんか?若い頃からの夢…"夏バテした〜"と言ってみたい!
夏バテ知らずの私です。
春に種まきしたトマトがようやく赤く実りました。生食用ではないのでがぶりつくというわけにはいきませんが、煮込みにぴったりです。隣に茗荷が勢いよく伸びてカラスなどからの被害もなく、たくさん取れそうです。収穫の喜び真っ只中です。

  • 2010.08.08 Sunday - 16:29

コガネモチ…さか新

201008081519.jpg
暑いですね!毎日キュウリやナスに追い回されています。畑の隣の田んぼをふと見ると穂が出始めていました。品種はコガネモチ。お好み焼きの中に入れる餅もこの米から作ります。
稲と共に暑い夏を乗り越えて、実りの秋を迎えたいと思います。まずはお盆をなんとか乗り切らないと!!

<< | 2/5PAGES | >>